Erfahrungen: Deutsche Edelfisch DEG GmbH - Investment

Die Deutsche Edelfisch bietet mit einer Genussrechtsbeteiligung an Aquakultur-Kreislaufanlagen eine renditestarke nachhaltige Investmentlösung an. Die ist bislang auf dem deutschen Anlagemarkt einmalig – und wir haben das Konzept auf der Invest in Stuttgart unter die Lupe genommen. 

Die 2014 gegründete Deutsche Edelfisch DEG Capital GmbH gehört zum Unternehmensverbund der ZKSC AG in Meggen in der Schweiz. Dieses Unternehmen plant, baut und betreibt Indoor-Aquakultur-Fischzuchtanlagen zur kommerziellen Aufzucht von Edelfischen wie Zander, Stör und Egli. Unter dem Namen Deutsche Edelzucht soll von Hans Acksteiner das in der Schweiz erprobte Konzept nun mit Aquakultur-Kreislaufanlagen in Deutschland fortgesetzt werden.

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Co-investor - Erfahrungen mit der Deutsche Edelfisch DEG GmbH - Europacenter, Tauentzienstr. 9-12 10789 Berlin

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Der Absatz der Fische auf dem Markt ist garantiert. Da sowohl der rückläufige Wildfang als auch der sinkende Import von Zander einer steigenden Nachfrage gegenüberstehen, ist die Vermarktung gesichert. Entsprechende Vorgespräche der Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co.II KG mit „Deutsche See“ und einigen namhaften Großhändlern haben im Vorfeld der Planung bereits stattgefunden. Die oben genannten Preise wurden hierbei zugesichert. Ein Direktversand an den Konsumenten ist heutzutage auch möglich. Hier sind Preise bis 39,90 pro kg der Maßstab.

DEUTSCHE EDELFISCH - nachhaltige Aquakultur - Firmen Stern - Am stärksten wachsende Segment der Lebensmittelbranche...

Nachhaltige Fischzucht dank Aquakultur - die DEUTSCHE EDELFISCH baut Kreislaufanlagen für Zander​. 

Wie werden sich die Milliarden von Menschen auf dieser Welt zukünftig ernähren? Wie auch immer die Antwort auf diese Frage ausfallen sollte, tierisches Protein wird dabei unverzichtbar sein. Es enthält alle benötigten essenziellen Aminosäuren und besitzt daher eine höhere biologische Wertigkeit als pflanzliches Protein. Doch wie schafft man es, tierisches Protein auf die Teller zu bringen und dabei nachhaltig und ethisch vertretbar zu handeln? Die DEUTSCHE EDELFISCH hat dafür eine Lösung gefunden.

In den vergangenen Jahren ist die Nachfrage nach Fisch kontinuierlich gewachsen - und mit ihr auch die Aquakultur, die heute das am stärksten wachsende Segment der Lebensmittelbranche ist. Die Aquakultur in Teichanlagen ist in Sachen Nachhaltigkeit allerdings kein Vorzeigemodell, da sich das dabei entstehende verschmutzte Wasser nicht so einfach reinigen lässt.

Dies hat unter anderem zur Folge gehabt, dass mittlerweile keine neuen Wasserrechte mehr vergeben werden. Die marine Aquakultur steht mit ihren schwimmenden Netzgehegen auch in der Kritik von Umweltverbänden, da bei dieser Zuchtform das Wasser durch Fischgülle verschmutzt wird und zudem Antibiotika zum Einsatz kommen.

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